Anmeldung Ernährungspolitik in Zeiten von Mehrfachkrisen
9. – 10. Oktober 2023, TU Berlin
Ernährungspolitik steht in der heutigen Gesellschaft vor einer Vielzahl von Herausforderungen, darunter Klimawandel, Kriege, Inflation und Pandemien. Diese Krisen haben einen spürbaren Einfluss auf die Ernährungssysteme weltweit, betonen die Notwendigkeit nachhaltigerer Ansätze und lenken die Aufmerksamkeit auf Ökologie, Ökonomie, Soziales, Gesundheit und Tierwohl. In Deutschland wird zunehmend erkannt, dass individuelle Verantwortung allein nicht ausreicht, um nachhaltige Ernährung zu gewährleisten. Die Ernährungspolitik erfährt eine Neuausrichtung, die auf die Schaffung gerechterer Ernährungsumgebungen abzielt. Dieser Wandel hat kontroverse Diskussionen ausgelöst, bei denen Chancen, Grenzen und alternative Lösungen beleuchtet wurden.
Die Tagung des Netzwerks Ernährungskultur (Esskult.net) an der TU Berlin vom 9. bis 10. Oktober 2023 wird sich mit diesen Fragen und Themen intensiv auseinandersetzen. Dabei geht es auch um die Umsetzung nachhaltiger Ernährung in Zeiten von Krisen, die Auswirkungen steigender Lebensmittelpreise und die Bedeutung von „fairer“ Ernährung. Des Weiteren werden neue ernährungspolitische Instrumente, ihre Akzeptanz in der Bevölkerung und die Krisenresistenz der neuen Ernährungspolitik diskutiert. Es werden auch die Machtkonstellationen und -asymmetrien in Bezug auf ernährungspolitische Instrumente beleuchtet. Insgesamt stellt sich die Frage, wie die Neuausrichtung der Ernährungspolitik in Zeiten von Mehrfachkrisen bewältigt werden kann.
Die Anmeldung ist aktuell bis zum 2. Oktober möglich. Weitere Informationen zu Anmeldung finden Sie auf der Webseite des Netzwerks Ernährungskultur.
