Tag-Archiv: publication

Transformations of Foodways: Coloniality, Resistance and Resurgence Deadline: 03.03.2025 Traditionelle Ernährungsweisen indigener Völker, Bauern und lokaler Gemeinschaften stehen seit Jahrzehnten unter enormem Druck. Internationale Handelspraktiken, Agrarsubventionen, Landnahme und die industrielle Vermarktung von Lebensmitteln haben zur Erosion dieser Kulturen geführt. Zudem wurde kulturell bedeutsame Lebensmittel zunehmend zu einem Handelsgut, während viele Gemeinschaften mehr für den Markt als für den eigenen Bedarf oder aus kulturellen und spirituellen Gründen produzieren. Gleichzeitig entstehen Widerstand…

Weiterlesen

Ein spannender Aufruf für alle Food Geographers! Die Ausgabe 04/2026 des Standort-Magazins der DVAG beschäftigt sich mit dem Thema „Essen, Ernährung und Raum: Rezepte für Wandel und Nachhaltigkeit„. Herausgeberinnen sind Prof. Doris Schmied und Dr. Anika Trebin. Die Beiträge und Beispiele können gerne anwendungs- und lösungsorientiert sein und zeigen, dass positiver Wandel möglich ist und stattfindet. Das Themenheft fokussiert sich vor allem anwendungsbezogene Beiträge, welche sich mit den gegenwärtigen Problematiken…

Weiterlesen

Transformations of Foodways: Coloniality, Resistance and Resurgence Indigenous, peasant, local, and subsistence foodways have been under significant pressure for decades, as international trade, agricultural subsidies, land grabs, and the corporate industrialization of food systems have taken hold. These processes have not only resulted in the erosion of traditional foodways, but also in the commodification and commercialization of culturally significant foods, as more and more communities engage in production for the…

Weiterlesen

Im Journal of Agricultural Education and Extension wird ein Special Issue herausgegeben. Ziel des Special Issue ist es, den Einsatz von transdisziplinären Ansätzen und Co-Design in der Landwirtschaft zu untersuchen, um nachhaltige Innovationen zu fördern. Der Schwerpunkt liegt auf dem gegenseitigen Lernen und Wissensaustausch zwischen Praktikern und Forschern, um innovative Lösungen zu entwickeln. Es werden Beiträge gesucht, die sich mit der Gestaltung des kollaborativen Prozesses, der Lernreise der Akteure und…

Weiterlesen

Frist für Abstracts: 15 Juni 2024Frist für Full Papers: 15-31 Oktober 2024Publikation des Issue: April/Juni 2025 Am 15. Juni 2024 endet die Frist für Beiträge für das Special Issue in Open Access Journal Urban Planing zum Thema “ Perspectives on Food in the Sustainable City“, moderiert von Birgit Hoinle (Hohenheim), Alena Birnbaum (Kassel), and Petra Lütke (Münster). Das Special Issue widmet sich innerhalb der Food Geographies auf die Verlagerung der…

Weiterlesen

Frist für Abstracts/ Submission of Abstracts: 1. – 15.06.2024 Frist für vollständiges Paper/ Submission of Full Paper: 15.-31.10.2024 Publikation des Ausgabe/ Publication of the issue: April/ June 2025 Editors: Birgit Hoinle (University of Hohenheim), Alena Birnbaum (University of Kassel), Petra Lütke (University of Münster) Über das Special Issue Das Aufkommen von Lebensmittelgeographien spiegelt das wachsende gesellschaftliche Interesse an sozialen, politischen und ökologischen Fragen im Zusammenhang mit Lebensmitteln, einschließlich nachhaltiger und…

Weiterlesen

6/6