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Deadline Special Issue in Urban Planning: Perspectives on Food in the Sustainable City Frist für Abstracts: 15 Juni 2024Frist für Full Papers: 15-31 Oktober 2024Publikation des Issue: April/Juni 2025 Am 15. Juni 2024 endet die Frist für Beiträge für das Special Issue in Open Access Journal Urban Planing zum Thema “ Perspectives on Food in the Sustainable City“, moderiert von Birgit…

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Über das Special Issue Das Aufkommen von Lebensmittelgeographien spiegelt das wachsende gesellschaftliche Interesse an sozialen, politischen und ökologischen Fragen im Zusammenhang mit Lebensmitteln, einschließlich nachhaltiger und gerechter Lebensmittelsysteme, wider. Diese Studien bieten eine geographische Perspektive auf die städtische Produktion, Zubereitung und den Konsum von Lebensmitteln, die dekoloniale, feministische und intersektionale Ansätze einbezieht. Die Verlagerung der Lebensmittelpolitik auf die städtische Ebene…

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